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買い物すると料理が楽しい
ここ3日間ほどよく眠れると思っていたら、
寝過ぎたおかげで昨夜は眠れず。
「老後の資金ありません」を一気に読み終え、もう1冊に突入しました。
同年代の話題なので親しみやすく、読みやすくて面白かったです(*'ー'*)
小さな鉄のフライパンの真ん中に少し焦げ目があり、
オムレツを作ると貼りついてしまうので、
お昼ごはんの後に、また重層を入れたお鍋でぐつぐつと煮ました。
煮ながら腕のトレーニング。
フライパンはきれいになったけど、オムレツどうなるかな。
◆昨日の夕食
◆朝食
右はウィンナー、きゃらぶき、大根甘酢漬け
けんちん汁
◆買い物してきた後の昼食
いつものコッペパンに
①オムレツ・スライスチーズ、レタス、
ハム（パストラミ）・新玉ねぎスライス・クリームチーズ
②きなこピーナッツクリーム
もう一つ、カレーパンのイメージで作ろうと思ったのですが、
カレーがやわらか過ぎたのでやめました。
トマト・新玉ねぎ、ミニりんご、コーヒー
青森県産ミニりんご、かわいい
大根の葉にちりばめてみました(*´▽｀*)
おやつにみたらし団子を食べ、
◆夕食
①肉巻きだんご
お料理上手な方のブログで紹介されていた、
みたらし団子に豚バラを巻いて焼いた物！
初めての味、団子も柔らかくなって、簡単なのに驚きの美味しさでした。
②ホワイトサラダ
新玉ねぎスライス・大根（スライスしたり細切りしたり適当に）・クリームチーズ
削り節とだし醤油かけて
③「コロナに負けるな！」カレー
旗立てました。自慢の一品です(笑) ←雑！