モナカのお雑煮
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今朝6時に起きたら、晴れ続きなのに外はまだ暗くて、
時間を間違えたかと思い、時計を確認してしまいました(''◇'')ゞ
娘夫婦からもらったお年賀2つのうちの1つ。
もなかの蓋をあけ、お湯をそそいで頂きます。きれい♡
モチモチしている皮もおいしく、見ても食べても幸せです。
これは華やかな金箔お雑煮。
おしるこ、金箔お雑煮、お吸い物(鯛と柚子)のセットでした。
何度かこのシリーズをもらいましたが、可愛らしくて好き🌸
昨年は、箱も好みでどうしても捨てる気になれず、レターセットや一筆箋、ポチ袋などを入れて使っています。
紅白~♬
メール、今年のプチ痛み4つ
左足があれこれと(^^;)
1/7
ブロッコリー・かにかまマヨ和え、①いわし缶・なす煮、
②ほうれん草・豚肉蒸し、③しいたけ・えのき・白菜蒸し、
おでん
①解凍したなすのお浸しにいわし缶を和えて味付け
②交互に鍋に入れ、何も加えず蓋をして火にかけた
③塩・しょうゆ少々かけ、ラップふんわりレンジで10分
(何年か前)はなさんの、えのき・しめじのレシピのアレンジ
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