自分らしくナチュラルに☆

「サラメシ」「アンという名の少女」

国勢調査をPCから回答して、完了。 画面が大きい分、調査票より文字が見やすくて快適でした。 撮りためた録画から、サラメシをいくつか見ました。 あの職人さんの作った包丁を使ったら、美味しい料理が作れそう、 この銅の卵焼き器で焼けば、きれいに美味しくできそう、 などと夢も広がりつつ📺 印象に残ったの... 続きをみる

森沢明夫さんの本

梅シロップを何倍に希釈しようか、 5倍？もっと？と試していたら カルピスを作っているのと同じ気分でした(*'ー'*) 「エミリの小さな包丁」　森沢明夫 表紙の絵も素敵(*^-^*) ☕～☕～☕～ この作者の 「虹の岬の喫茶店」を何年も前に読んで、 とても面白かったのを思い出しました。 その後、「ふ... 続きをみる

梅シロップ、壁紙掃除

2か月前(6/4)に２瓶作った梅シロップ。 　　梅ジュースと梅酒作りと、牛すじ肉にチャレンジ。 - 自分らしくナチュラルに☆ １つは6/19に発酵してしまったので梅を取り出し、 鍋で温めた後小瓶に入れ替え、 氷砂糖が溶けたタイミングで冷蔵庫に入れていました。 　　梅シロップ・ぬか床・多肉植物 - ... 続きをみる

梅シロップ・ぬか床・多肉植物

梅シロップ（右の瓶）が少し発酵していました。 １粒だけしわになってなく、 液体もやや泡立って濁っています。 漬け始めの１～２週間、混ぜるのを忘れていたからかな💦 対策を調べ、 梅を取り除いて、沸騰させないように鍋で温め、 冷ましてから小瓶に入れました。 氷砂糖が溶け切っていなかったので、しばらく... 続きをみる

「草花たちの静かな誓い」

梅シロップを漬けてちょうど1週間。 だいぶお砂糖が溶けてきました。 宮本輝さんの「草花たちの静かな誓い」 読み進めていると・・ ロサンゼルスが舞台なのですが、コストコが出てきた。 COSTCO、アメリカ人のほとんどは「コスコ」と発音するそうです。 へぇぇ～そうなんだ👀 ミニーマウスの幼馴染みがミ... 続きをみる

「リセット」を読み終え

インスタのストーリーを見ていたら、伊達公子さんが ベランダで収穫した大葉をそうめんに使っていたり、 梅シロップを漬けたりしていました。 同じことしてる～✨ 垣谷美雨さんの本、 「老後の資金がありません」（5/22） 「七十歳死亡法案、可決」（5/26） に続いて 「リセット」 も読み終えました。 ... 続きをみる